老狗覓食:觀塘 – 丼瀛 (已結業)

本文最後更新於 25/10/2023 by 男人老狗

(進店日期:14-09-2022 吃牛肉烏冬)

都有不少時間在觀塘工作,近年因為裕民坊清拆,有很多食肆都結業,或者遷移到工業區那邊開店,一時間,除了原有的工業食堂外,亦開設了不少特式餐廳,就好像整個工業區變了美食中心。

區內食肆豐儉由人,由$40多元的飯堂套餐到過千元一位的OMAKASE都有。

為何要去吃,因為想吃拉麵

老狗平常都只是去茶餐廳吃午餐,由於都是一個人去,普普通通吃完就算,只是味道不太差,張就一下就可以。但有時都想吃好一點,當是一點奬勵,人生不是只有工作吧,再者,現在老狗工作的心態都變了,就在這些不用太緊張的工作時間中,享受一下。

觀塘區餐飲總類算是非常多,但老狗就是想吃日式拉麵,就用電話查一下,找出了丼瀛,位置離辦工地方不遠,又不是樓上店,免了排隊上落的時間,到了午飯時間就過去看看。

丼瀛 - 在一樓大堂門前的招牌
在一樓大堂門前的招牌

午飯時間,都是套餐

店舖是在商業大廈的一樓位置,從行人電梯上後,左轉行一小段路就找到了。

老狗午飯時間都比一般人晚了半小時,所以算是遠離了繁忙時間,很容易就找到位置。一坐下,菜還未點,店員就先端上蒸蛋,麵豉湯及沙津,細問之下,原來所有午飯單點都會以套餐型式奉客。

算加了不少分數。

丼瀛 - 門前照片

前菜

就是蒸蛋,麵豉湯及沙津,算是一般,沒太大驚喜,但又不算太差。

丼瀛 - 前菜三款
前菜三款: 蒸蛋、麵豉湯及沙津

剌身

套餐可以免費加點餃子 或剌身,老狗對餃子沒太大興趣就選了剌身。

丼瀛 - 隨餐剌身
隨餐三文魚剌身

主食

今次點了牛肉烏冬,其實我是忘了要點拉麵,算吧。看相片就知份量不算少,以一個成年男人來說,份量足夠。味道算是不錯,感覺上味精不是很多,用料都算新鮮,牛肉沒有雪藏味,烏冬亦煮得剛好,不過火,溫度合宜,一上桌就可以吃。

丼瀛 - 牛肉鳥冬
牛肉鳥冬

由下單到上桌都只有五分鐘,以繁忙時間來說,算是很好,上桌快,就可以多做一轉生意。

飲品

套餐包括一杯飲品,都是普通的奶茶、咖啡,另有一些特飲,隨套餐點就有半價。

後記

今次算是很好的一餐,份量充足而味道算不錯,唯一問題是餐廳主打的是丼飯,我好像叫錯了東西,哈。

另一樣是店舖的立場,是和老狗一樣 (是到我埋單時才發覺)亦因為這個原因,我應該會訂下每個月吃兩次的時間表。

店鋪位置

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